Σε εκδήλωση που έλαβε χώρα στο ξενοδοχείο Makedonia Palace της Θεσσαλονίκης την Τετάρτη 14/07/2021, αναδείχτηκαν οι ελληνικές γαστρονομικές δημιουργίες, όχι μόνο μέσα από τις βραβεύσεις στα καλύτερα εστιατόρια της χρονιάς, αλλά μέσα κι από τα θεατρικά κείμενα της τελετής. Κεντρικό θέμα αποτέλεσαν τα πιο ιστορικά πιάτα ελληνικής κουζίνας με την μεγαλύτερη επίδραση των τελευταίων 30 ετών.
Κατά τη διάρκεια της τελετής απονεμήθηκαν συνολικά 49 βραβεία σε...